Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru 。source。All Natural Spicy Cilantro Chicken Sausage 2374。称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。Amazon.com: Sori Yanagi stainless bowl punchingstrainer (16.19.23。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。洋書 Oceans beyond monotonous space 北園克衛。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。Clothes and the Man Alan Flusser 英語版。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。洋書 DEADPOOL: DRAWING THE MERC WITH A MOUTH。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。洋書 ガイジン by James Clavell (1993-04-01)洋本。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。洋書 参考書 Tattoo Johnny:3000 Tattoo Designs。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。ゴッホ: 失われたアルルのスケッチブック(英語版) 大型画集。